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Yb提问: 哪里有培训做月饼

Ai回答: 你想在哪里培训做月饼呢？不同的城市可能有不同的培训机构、烘焙学校或者手工艺工作坊。以下是一些常见的途径，你可以根据所在城市或线上方式选择：

一、线下培训（适合本地学员）

1、烘焙学校 / 食品培训学校
北京：如“北京新东方烹饪学校”、“北京美院烘焙学院”
上海：如“上海新东方烹饪学校”、“上海焙乐道烘焙学院”
广州/深圳：如“广州华粤美食培训中心”、“深圳食尚香烘焙培训”
成都/重庆：如“成都新东方烹饪学校”、“重庆小蓝鲸烘焙学校”

这些学校通常会开设“中式点心”、“月饼制作”等课程。

2、社区/街道办组织的培训班
有些地方的社区服务中心或妇联会定期组织传统食品制作培训，包括中秋节月饼制作，可以关注当地公告。

3、大型商超或餐饮企业
一些大型超市（如沃尔玛、家乐福）或连锁餐饮品牌（如星巴克、肯德基）有时也会推出短期培训或体验课，尤其是节日期间。

4、手工艺工作坊 / 体验馆
像“陶艺坊”、“烘焙工坊”等地方也可能会有月饼制作课程，适合想尝试手工制作的人。

二、线上培训（适合远程学习）

1、视频平台
抖音：搜索“月饼制作”，很多老师傅会直播或录播教学。
B站：有很多详细的月饼制作教程，适合系统学习。
小红书：有许多博主分享家庭自制月饼的经验和技巧。

2、专业教育平台
网易云课堂
腾讯课堂
学而思网校 / 网易有道
知乎专栏

这些平台上也有专门的“中式点心制作”课程，部分包含月饼制作内容。

3、APP / 微信小程序
如“下厨房”、“豆果美食”等App中也有很多用户分享的月饼做法和教学视频。

三、自己动手学（家庭DIY）

如果你只是想自己在家做月饼，也可以参考以下步骤：

1、准备材料：面粉、油、糖、馅料（豆沙、莲蓉、五仁等）
2、制作饼皮：酥皮或广式月饼皮
3、包馅：将馅料包入饼皮中
4、烘烤：使用烤箱或传统炉灶进行烘烤

网上有很多详细图文教程，比如百度经验、微信公众号等。

四、建议你怎么做？

1、确定你的需求：
是想系统学习成为职业厨师？
还是想周末体验一下？
或者只是想自己在家做月饼？

2、查找你所在城市的培训机构：
可以在“大众点评”、“美团”、“高德地图”上搜索“月饼制作培训”或“烘焙培训”。

3、联系机构咨询课程内容、费用、时间等信息。

如果你告诉我你所在的城市，我可以帮你推荐具体的培训机构或课程哦！

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提问时间: 2025-05-06 01:59:17

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