Yb提问: 月饼老牌子排行榜
Ai回答: 中国的月饼市场历史悠久,许多老字号品牌以其悠久的历史和独特的风味深受消费者喜爱。以下是一些在中国享有盛誉的月饼老品牌(排名不分先后),它们在不同地区有着广泛的影响力:
1、广州莲香楼
特点:创立于清朝咸丰五年(1855年),是广州最早的茶楼之一,以传统广式月饼闻名。
经典产品:双黄白莲蓉、五仁月饼。
特色:坚持传统手工制作,口感细腻。
2、北京稻香村
特点:创立于清乾隆四十年(1775年),是中国北方月饼市场的代表品牌。
经典产品:提浆月饼、自来红月饼。
特色:注重传统工艺,深受老北京人喜爱。
3、苏州稻香村
特点:创立于清乾隆三十八年(1773年),是中国南方月饼的代表品牌之一。
经典产品:苏式鲜肉月饼、豆沙月饼。
特色:以苏式月饼为主,酥皮薄而脆,馅料丰富。
4、杏花楼
特点:创立于1851年,上海老字号,以广式月饼闻名。
经典产品:流心奶黄月饼、双黄白莲蓉月饼。
特色:创新与传统结合,流心奶黄月饼风靡全球。
5、稻香村(河北)
特点:与北京稻香村同名但独立发展,河北地区的老字号。
经典产品:京八件、果脯月饼。
特色:以北方传统口味为主,深受华北地区消费者喜爱。
6、吴裕泰
特点:创立于1887年,最初以茶叶起家,后涉足月饼领域。
经典产品:茶味月饼、桂花月饼。
特色:将茶叶元素融入月饼中,独具一格。
7、莲月楼
特点:创立于1920年,香港老字号,以传统广式月饼闻名。
经典产品:双黄白莲蓉、冰皮月饼。
特色:传承百年工艺,品质稳定。
8、南京冠生园
特点:创立于1918年,以苏式月饼闻名。
经典产品:芝麻椒盐月饼、百果月饼。
特色:注重传统工艺与现代技术的结合。
9、桂华成
特点:创立于清乾隆年间,苏州老字号,以苏式月饼著称。
经典产品:椒盐月饼、百果月饼。
特色:酥皮月饼的经典代表。
10、陶陶居
特点:创立于清光绪年间,广州老字号,以广式月饼闻名。
经典产品:双黄白莲蓉、蛋黄莲蓉月饼。
特色:百年老字号,月饼口感经典。
这些品牌不仅历史悠久,而且在月饼制作工艺上各具特色,深受消费者的喜爱。如果你喜欢尝试不同的风味,可以根据自己的口味偏好选择不同的品牌。
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